¿Cuántos tipos de eventos pueden existir o podemos encontrar? Tantos como se puedan imaginar pues cada evento es diferente… ¡Es un mundo amplísimo!Sin embargo, vemos una serie de eventos que se repiten en las empresas y el mercado corporativo y público.
Desde eventos enfocados a presentación de productos o a acciones de marketing hasta eventos como el que comentaremos a continuación.
Hablamos de los eventos solidarios, que suelen realizarse por empresas públicas y asociaciones, pero también por empresas.
En cualquier caso, todos ellos tienen un elemento común que no puede faltar y que es imprescindible.
Hablamos, como no puede ser de otra manera, del catering.
¿Qué ideas podemos aplicar al catering de un evento solidario? Respondamos a esta duda y veámoslo algo más a fondo.
El catering de un evento solidario
Si hay algo que debemos tener en cuenta es el presupuesto y la inversión realizada en el evento.
Como en cualquier otra celebración y en cualquier evento, hay que satisfacer a los invitados y asistentes.
Eso quiere decir que deberemos ofrecerles actividades de interés, comida, bebida y ciertos servicios de catering.
Claro que de alguna forma tienen que salir rentables para los organizadores, ya que lo que se busca es la rentabilidad.
Con esos ingresos y ese beneficio que se obtenga se destinarán fondos a la causa solidaria.
Por ello, nuestra recomendación es alquilar y contratar aquellos elementos y servicios de catering de los que se puede obtener rentabilidad
Hablamos de ciertas ideas como los carritos de comida, los food trucks e incluso un servicio de coctelería.
Todo ello puede ofrecerse de pago y destinar los beneficios a la causa solidaria.
Puestos portátiles como los clásicos de perritos calientes, hamburguesas, gofres, churros e incluso camiones con bocadillos y platos más elaborados.
El catering puede ser muy variado en función de lo que se busque ofrecer. Ofreciendo copas o aperitivos a buen precio puede ser muy atractivo y colaborar en el objetivo del evento.
¿Quien dijo que el catering era caro y no funcionaba en los eventos solidarios?
Todo lo contrario, suele ser un éxito garantizado y muy satisfactorio para los asistentes e invitados.
Otra opción sería crear un menú o un catering diferente y ofrecerlo a un precio simbólico para apoyar la causa. Los invitados entenderán que es un evento solidario y que colaboran con su participación, a la vez que disfrutan de un servicio de calidad.
¿Se os ocurren buenas ideas para eventos solidarios? Nosotros ya hemos colaborado en varios y uno de los mejores fueron 30 Kg. de plátanos para los corredores y los picnic packs con la merienda para los más de 200 niños que corrieron esa tarde en la Carrera Nocturna organizada por la Fundación Almar en Boadilla del Monte en 2017.
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