Toma nota de los tipos de chocolate caliente para eventos, en Catering y Cocteles sabemos que este divino líquido puede ser la mejor opción para tus eventos de invierno. Dado que es delicioso, generalmente gusta a todo el mundo. Y, en general, es apto para todos los públicos, por lo que puedes servirlo también en eventos con niños sin preocupación alguna.

El chocolate en otoño o invierno

El frío empieza a arreciar y lo que más apetece en las largas horas de oscuridad invernales es acurrucarse junto a una fuente de calor. Y, disfrutar de un delicioso chocolate caliente que haga que el frío se mantenga lejos del cuerpo.

El chocolate es una opción ideal para aquellos eventos de otoño o invierno en los que desees crear un ambiente íntimo y familiar. Donde tus invitados puedan sentirse cómodos y totalmente a gusto.

Sin embargo, muchas personas piensan que el chocolate caliente, al ser una bebida dulce tan común, no tiene cabida en un evento elegante en el que realmente se desee impresionar a sus asistentes.

Pero nada más lejos de la realidad. Desde Catering y Cócteles queremos demostrártelo presentándote diversas y elegantes variantes del tradicional chocolate caliente. Que impresionarán y deleitarán a tus invitados a partes iguales. Sin que tengas que renunciar a ofrecerles una bebida que les haga sentirse como en casa.

7 recetas: Chocolate Caliente para Eventos

1. Chocolate caliente mejicano

Además de ser una auténtica estrella en el país del que recibe nombre. Este tipo de chocolate caliente tradicional es muy popular también en Estados Unidos, cuya gran influencia cultural y gastronómica a nivel mundial está haciendo que se extienda su uso a otros lugares tan dispares como Reino Unido o China.

Por ello, este tipo de chocolate es ideal si quieres realizar un evento con tintes cosmopolitas y modernos. Esta bebida caliente se hace utilizando tabletas de chocolate de marcas tradicionales mejicanas como “Ibarra” o “La Abuelita”. Que se derrite manualmente en una sartén y al que se añade leche y canela.

Esto lo diferencia mucho de los chocolates calientes más habituales, que se realizan con chocolate en polvo. Lo que les da una consistencia y un sabor bastante diferente. Por último y como colofón, se añaden a este chocolate diversas especias al gusto, como nuez moscada, lo que le dará un sabor realmente exótico.

Finalmente, se bate y se sirve sin apenas grumos y con una atractiva textura espumosa. Este chocolate caliente, considerado por muchos como el mejor del mundo, seducirá incluso a tus invitados más exigentes.

2. Chocolate caliente con menta

Este tipo de chocolate caliente se consume de forma habitual en Estados Unidos. Sobre todo durante la época navideña. Y, es ideal para eventos familiares o en los que va a haber muchos niños.

Este chocolate está compuesto por chocolate en polvo, leche, pepitas de chocolate, bastoncitos de menta triturados y una pizca de sal para resaltar todo el conjunto.

Es todavía muy poco habitual en España, se suele servir acompañado de un palito o bastoncillo de menta entero. Y, su contraste de sabores hacen de esta bebida caliente una verdadera maravilla. Sin duda, puede convertirse en la estrella de cualquier evento.

3. Chocolate caliente blanco

Prácticamente todos los chocolates calientes tienen el color propio de este dulce. Pero, también existe la posibilidad de disfrutar de un exquisito chocolate caliente blanco.

Esta opción es ideal para tus eventos más elegantes y distinguidos. Dado que es enormemente poco habitual que se sirva chocolate caliente blanco. Su distintivo sabor, unido a su elegante y poco convencional presentación, dejarán con la boca abierta a los invitados del más alto copete.

Para realizarlo, se suele empezar por derretir trozos de chocolate en una sartén, que luego se retiran antes de que se derritan por completo. Se introduce en un vaso o taza y se mezcla con vainilla y leche caliente, removiendo posteriormente con una cuchara todo el conjunto hasta que el chocolate se disuelva completamente.

Finalmente, se suele servir coronado por nata montada, que puede estar adornada con virutas de chocolate negro o con ralladuras de limón o de naranja. Este sofisticado chocolate es ideal para cualquier evento elegante o de negocios que pueda realizarse en invierno. Y, no debes dejar de considerarlo en los fríos meses que están por llegar.

4. Chocolate caliente con té

Este tipo de chocolate caliente es ideal si quieres ser especialmente original en tu evento. Dado que se puede realizar con distintos tipos de tés con diferentes sabores, hace que puedas incluso servir un tipo de chocolate caliente individual a cada uno de tus invitados.

Puedes elegir mezclar el chocolate a la taza clásico con el té que prefieras. Las opciones más seguras y que suelen funcionar mejor son los tés de menta, de vainilla y el té verde. Pero, se puede mezclar con cualquiera para ver cuál es el resultado final.

Puedes incluso elegir un tipo de té poco habitual para realizar un tipo de chocolate caliente que tus invitados nunca hayan probado antes. Y que sea sólo propio de tu evento. Son buenas opciones de bebidas no alcohólicas. ¡En este ámbito, el único límite lo pones tú!

5. Shots de chocolate caliente

Hemos indicado en las líneas anteriores que el chocolate es una bebida caliente ideal para cualquier ocasión. Dado que prácticamente puede ser consumida por todo el mundo. Y nos reafirmamos en lo dicho: la inmensa mayoría de las recetas de chocolate caliente son aptas para todos los públicos.

Pero eso no significa que todas lo sean. ¿Qué ocurre si tienes un evento destinado a adultos prácticamente en exclusiva y quieres servir algo realmente original? Entonces, prueba con unos deliciosos shots de chocolate caliente.

Como bien sabes, se utiliza la palabra shots para denominar generalmente a un chupito compuesto por una única bebida alcohólica. Y será precisamente ese chupito el que se convertirá en la base de nuestros especiales shots de chocolate caliente.

En primer lugar, debes elegir la bebida alcohólica que van a componer tus shots de chocolate caliente. Puedes escoger sólo una o servir shots compuestos por diferentes licores. En este ámbito, tienes prácticamente libertad total para ser tan original y arriesgado como quieras. Pues puedes hacer shots de chocolate prácticamente de cualquier tipo de bebida que desees.

Sin embargo, existen bebidas cuyo sabor combina mejor con el del chocolate que otras. Opciones seguras son el licor de café, el tequila, el vodka y el vino tino, entre otras posibilidades como el licor de menta, por ejemplo. Cualquiera de estos licores (o todos por separado) combinarán estupendamente con una receta de chocolate caliente.

Puedes servir,  por ejemplo, un delicioso shots de chocolate caliente y vino tinto, formado por estos dos ingredientes, azúcar marrón, extracto de naranja y una pizca de nata montada a modo de colofón. ¡Una opción ideal para tus eventos más elegantes y distinguidos!

6. Chocolate caliente con leche de coco

La leche de coco se está volviendo un producto inmensamente popular en los últimos años. Esto ha ocurrido no solo por su exótico y agradable sabor, sino también porque es muy ligera. Por lo que puede suponer una opción mucho mejor para aquellas personas a las que no les sienta bien la leche tradicional o la encuentran muy pesada.

Un delicioso chocolate caliente compuesto con leche de coco te ayudará a presentar a tus invitados una opción enormemente original y fresca. Dado que lo más probable es que ninguno de ellos haya tenido la oportunidad de probar esta combinación con anterioridad.

Para esta receta, elegimos una buena leche de coco, la mezclamos con chocolate negro, azúcar marrón y un toque de cacao y ya está. Para rematar la faena, también se puede aderezar con virutas de cáscara de limón o naranja para añadir un toque aún más tropical, y rematar la jugada con nubes de chuchería.

Con esta opción, tendrás la posibilidad de servir a tus invitados una mezcla realmente original, divertida y sabrosa, que será la reina de cualquier evento que tengas en mente, especialmente si quieres darle un toque divertido y dicharachero.

Además, tiene la ventaja de que, si gusta, también puedes servir esta deliciosa bebida en verano fría sin problemas. ¡No dejes que tus invitados pierdan la oportunidad de probar el delicioso chocolate caliente con leche de coco!

Elije alguna de estas opciones para tu catering para fiestas infantiles y deleitarás a los más pequeños.

7. Chocolate caliente con Nutella

En líneas anteriores, hemos presentado una receta dedicada única y exclusivamente a los adultos, la de los shots de chocolate caliente. ¿Por qué no les prestamos a los niños la misma atención presentando una posibilidad que tiene en ellos su mejor público?

Si bien los adultos también disfrutan de esta receta, el chocolate caliente con Nutella es una bebida que suele volver locos a niños de todas las edades. Dado que une dos de sus dulces favoritos.

En la realización de esta receta, la Nutella se derrite al igual que el tipo de chocolate elegido, mezclándose perfectamente tanto con el mencionado chocolate como con la leche, el azúcar y el aderezo que queramos presentar. Virutas de caramelo con nata montada son siempre combinaciones seguras, pero también quedará estupendo con bastones de caramelo, conguitos, lacasitos o nubes de chuchería. ¡Nadie podrá resistirse a esta combinación suave, deliciosa y llena de sabor!

Existen otros tipos de chocolate caliente que puedes ofrecer a tus invitados… como diversas mezclas con bebidas alcohólicas de diferente naturaleza, el chocolate caliente belga, el chocolate caliente picante o, incluso, el chocolate caliente con sal. Las posibilidades son infinitas… Si quieres contar con estas opciones en tu catering contáctanos.